會前,專家組一行實地查驗了學院葡萄酒工藝釀造實驗室、葡萄酒理化分析實驗室、葡萄酒品嘗室、葡萄酒盲品室及地下酒窖等教學、科研平臺。會上,佟金權介紹了會議流程和評審要求。冷暢儉表示,申請建設國家林業(yè)局葡萄與葡萄酒工程技術研究中心,旨在推動我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)合理布局,促進我國葡萄酒產(chǎn)品質量的提高和產(chǎn)品多樣化,推進我國葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和完善,將對西北乃至全國的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)起到積極的促進作用。隨后,葡萄酒學院院長房玉林教授就項目申請進行了匯報和答辯。
評審專家在充分聽取匯報、現(xiàn)場考察、查閱相關資料和專家質詢的基礎上表示,葡萄酒學院長期從事葡萄與葡萄酒研究,取得了豐碩的科技成果,擁有雄厚的技術儲備、先進的研發(fā)平臺,該中心具備了建設條件,建議批準建立國家林業(yè)局葡萄與葡萄酒工程技術研究中心。
厲建祝在總結發(fā)言上表示,新時代要求葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要有新的視野、新的定位和新的目標。在當前中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨轉型升級的關鍵時期,西北農(nóng)林科技大學謀劃建設工程中心正當其時。希望中心致力于研究我國葡萄與葡萄酒行業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后技術領域中存在的問題,通過新技術開發(fā)推廣、技術裝配、高新技術示范等方式,解決制約行業(yè)良性發(fā)展的關鍵技術問題,促進葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境、自然景觀和旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)生態(tài)資源的合理利用,創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。



