對澳大利亞葡萄酒生產商來說，中國市場正在變得前所未有的重要。

　　澳大利亞葡萄酒管理局最新發布的數據顯示，2017/2018年（截至2018年9月），澳大利亞對中國大陸出口的葡萄酒首次突破10億澳元，比此前的12個月增長66%。中國已經成為澳大利亞最大的葡萄酒出口市場。

　　按照銷量計算，中國大陸也已超過美國，成為澳大利亞第二大出口市場（僅次于英國）。在上述時間內，澳大利亞對中國出口的葡萄酒增長50%，達到1.76億升。

　　10月19日，澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官安德烈亞斯·克拉克(Andreas Clark) 接受21世紀經濟報道等中國媒體采訪時表示，過去幾年，中澳雙邊自貿協定大力推動了澳大利亞葡萄酒走進中國市場。在明年關稅進一步下調后，澳大利亞葡萄酒將獲得更大的競爭優勢。

　　2015年中澳雙邊自貿協定生效后，澳大利亞進口瓶裝葡萄酒關稅已三次下調，從之前的14%一路降至當前的2.8%，并將在2019年1月1日進一步降至零。與之相比，法國、意大利和西班牙的進口瓶裝葡萄酒仍然面臨14%的關稅。

　　關于市場預期，克拉克表示，2017年全年，澳大利亞葡萄酒在中國大陸的銷售額增長了55%，銷量增長了47%，再創業績新高。相比之下，2018年全年增速可能會有所下滑，但將依然非常強勁。

　　“對我們來說，重要的是在中國維持一個可持續的高增長。中國市場還有很多發展潛力，我們需要不斷加強同中國的商業聯系，鞏固我們在中國的領先地位。”克拉克說。

　　五大酒種出口均猛增

　　自2015年以來，中國葡萄酒主要進口國連續3年被法國、智利、西班牙、澳大利亞和意大利承包。盡管法國始終占據龍頭地位，但其市場份額有所下滑，澳大利亞占比則持續增長。過去5年，按銷售額計算，澳大利亞葡萄酒增長了221%，而法國僅增長了40%。

　　2017/2018年，澳大利亞五大紅葡萄酒種類對華出口均出現大幅增長。設拉子增長52%至3.37億澳元，赤霞珠增長86%至1.89億澳元，干紅混釀和干白混釀增長51%至1.28億澳元，設拉子/赤霞珠混釀增長108%至1.11億澳元，赤霞珠/設拉子混釀增長170%至9100萬澳元。

　　目前，紅葡萄酒占到澳大利亞葡萄酒對華出口的95%，但白葡萄酒在中國的需求也在增長。這主要是由于越來越多的年輕人開始飲用葡萄酒，也更愿意嘗試各種風格。雷司令、長相思、霞多麗、白詩南、莫斯卡托等種類的白葡萄酒在中國均表現不俗。其中，霞多麗增長40%至1400萬澳元，雷司令增長60%至260萬澳元。

　　正欲開拓二三線城市

　　對于澳大利亞葡萄酒在中國市場的迅速崛起，克拉克認為，不僅僅得益于中澳雙邊自貿協定，“銷量在協定生效前就已經在增長”。在他看來，澳大利亞食品已經建立安全可靠、高品質的形象，這對澳大利亞葡萄酒打進競爭激烈的中國市場有很大幫助。另外，相對來說，澳大利亞與中國距離要短一些，跟中國的時區也比較接近。

　　但在克拉克看來，最重要的是，澳大利亞葡萄酒出口商很早就發現了中國市場的重要性，一直在堅持不懈地為進入中國市場而努力。“奔富品牌已經在中國站穩腳跟，其他一些品牌也在陸續加入。”他強調，中國是一個需要不斷開拓的市場。盡管澳大利亞葡萄酒商已經取得了不錯的成績，但不能因此掉以輕心，必須不斷鞏固同中國的商業合作。

　　除了繼續關注北京、上海、廣州等一線城市，克蘭克表示，澳大利亞葡萄酒出口商也在積極開拓其他城市。“中國是一個巨大的市場，我們不能僅僅盯在最大的幾個城市上。中國的很多二三線城市也有很大潛力，只不過那里對葡萄酒的認知需要時間來培育。”

　　高端酒增勢最猛

　　盡管中國是澳大利亞葡萄酒銷售額最高的海外市場，但按銷量計算，中國要排在英國之后，是澳大利亞葡萄酒第二大海外市場。究其原因，克拉克向21世紀經濟報道記者指出，與歐美市場相比，在中國市場上，高端葡萄酒更受歡迎，“這可能是與中國消費者喜歡用葡萄酒當禮物有關”。

　　澳大利亞葡萄酒管理局的報告顯示，過去一年，各個價位的澳大利亞葡萄酒對華出口都在增長，高端葡萄酒的增勢最為迅猛，價值在每升200澳元以上的葡萄酒出口增長超過220%。

　　“就葡萄酒行業來說，中國是一個正在迅速成長的新興市場，而英國已經是一個比較成熟的市場。”克拉克認為，過去十年，中國市場對葡萄酒的需求快速增長，葡萄酒正在成為很多中產階級和富裕消費者的日常消費者。

　　克拉克指出，入門級澳大利亞葡萄酒增長也很迅猛，說明越來越多的人開始接觸到進口葡萄酒，且逐漸發展為日常的個人飲用習慣，而不再僅僅把葡萄酒當成節假日或特殊場合的消費品。自2013年以來，購買澳大利亞葡萄酒的中國消費者數量翻了一倍。

　　為了促進澳大利亞葡萄酒在中國的銷售，澳大利亞葡萄酒管理局與阿里巴巴簽署了合作備忘錄，希望通過天貓國際更好地展現澳大利亞葡萄酒的高端精品形象，并進一步擴大消費者對澳大利亞酒的認知。

　　近年來，很多澳大利亞酒莊與中國建立了出口關系，不僅提升了澳大利亞葡萄酒對中國的出口，還吸引了很多中國游客前去體驗澳大利亞的酒莊風光。在南澳大利亞，黛倫堡酒莊專門建造了一座五層的超現實主義建筑——黛倫堡魔方，集葡萄酒體驗中心、酒莊博物館和高檔餐廳于一身。在那里，中國游客可以享受到一項特殊的服務：以當地價格購買6瓶葡萄酒，再加上24澳元運費，就可以直接送達中國消費者家中。