2018年，英國人累計購買了1.64億瓶包括香檳在內(nèi)的起泡葡萄酒，為英國葡萄酒的生產(chǎn)和經(jīng)銷商們帶來了約22億英鎊的收入。根據(jù)英國葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，這一數(shù)字與2017年的銷售額相比增長了10%。
從葡萄酒的產(chǎn)地來看，西班牙、意大利、法國以及英國本土產(chǎn)的起泡葡萄酒都受到了英國消費者的青睞。其中來自法國的科瑞芒起泡酒可謂是英國消費市場上的后起之秀。這種用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒因其較高的性價比而成為越來越多人的購買首選。與此同時，來自意大利的普羅賽克起泡酒的銷量則趨于平緩。與2017年相比，普羅賽克起泡酒的銷售額僅增長了5%，為自2011年以來的最小增幅。有分析稱，這種有著一定酸度和輕盈果香的起泡酒可能迎來在英國市場的增長拐點。
受限于地理氣候條件，英國很難在本土完成大量優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)。但得益于臨近法國等重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，英國人能夠通過進(jìn)口享用到來自全球多國的起泡葡萄酒。有調(diào)查顯示，平日里，英國消費者平均會花費5-6英鎊購買一瓶葡萄酒；而節(jié)假日期間，購買葡萄酒的平均花費則會漲至8到10英鎊。
