5月24日，燕京啤酒“燕京八景”創(chuàng)新文化發(fā)布會(huì)在北京舉行。燕京啤酒推出“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品，這是燕京啤酒創(chuàng)新的又一舉措，也表明燕京啤酒在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代中推動(dòng)精釀市場(chǎng)發(fā)展而邁出了重要一步。

　　近年來(lái)精釀啤酒風(fēng)靡全球，國(guó)內(nèi)精釀市場(chǎng)也因?yàn)殡娚痰尼绕稹⑾M(fèi)者對(duì)于商品體驗(yàn)感的追求不斷提升等因素迅速發(fā)展起來(lái)，但整體仍處于萌芽階段。如何推廣精釀文化，靈活應(yīng)對(duì)精釀市場(chǎng)的變動(dòng)，優(yōu)化集團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)啤酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)成為了每一家啤酒品牌面臨的挑戰(zhàn)。

　　“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品，是燕京啤酒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的深度解讀與提煉。在創(chuàng)意上選取了“燕京八景”中的四景進(jìn)行延伸，結(jié)合古人的描述和景色自身的特色，傳達(dá)出中國(guó)古代山水的絕倫秀麗；在設(shè)計(jì)上借鑒了古代山水畫(huà)的造型特點(diǎn)，極具意境。顏色上則采用具有北京代表的景泰藍(lán)的上色方式，描邊采用金色，突顯皇家貴氣；同時(shí)，借意于古代“詩(shī)”“酒”不分家的美談逸聞，燕京啤酒選擇了自有成熟精釀產(chǎn)品搭配“燕京八景”的書(shū)畫(huà)設(shè)計(jì)，為文化創(chuàng)意理念賦予新的消費(fèi)品內(nèi)涵，使其更適合現(xiàn)代社會(huì)的傳播。

　　“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品是對(duì)古代山水文化的吸收與引鑒。例如燕京啤酒將“燕京八景”中玉泉趵突與其派對(duì)IPA相對(duì)應(yīng)，金黃色的IPA，口感細(xì)膩協(xié)調(diào)爽口，泡沫豐富細(xì)膩，中等苦味，具有美式香型酒花濃郁的花香、果香風(fēng)味。而玉泉山風(fēng)景秀麗，泉水清澈，晶瑩如玉，象征著文人的純粹與高雅。二者的融合正是文人哲思與啤酒文化在時(shí)空交錯(cuò)中的碰撞，在派對(duì)IPA混合著神秘的柑橘香氛和上面酵母生成的純純果香中，感受玉泉山清澈泉水的流淌聲，以及古代文人山水之間惺惺相惜的意境。燕京啤酒對(duì)二者的設(shè)計(jì)理念正是，夏季泉水潺潺，清新涼爽。這獨(dú)具古典韻味的文化深意，也彰顯了燕京啤酒文創(chuàng)新品在傳統(tǒng)文化上的質(zhì)感。

　　燕京啤酒自1980年成立至今，從小酒廠(chǎng)成長(zhǎng)為中國(guó)規(guī)模較大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一，靠的不僅是理念創(chuàng)新，更是深諳“開(kāi)創(chuàng)拓新必將建立在品質(zhì)基礎(chǔ)之上”的道理，燕京啤酒始終堅(jiān)持要以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民，在原材料選擇上堅(jiān)持不添加的原則，遵循最純正地道的啤酒釀造手法。精選進(jìn)口澳麥、優(yōu)質(zhì)國(guó)麥、新鮮大米、優(yōu)質(zhì)小麥等上好原材料，從一粒麥芽到一瓶成品啤酒，從麥芽的蛋白溶解程度到每批取樣的微生物檢驗(yàn)，任何一道工序都必須保證檢測(cè)結(jié)果無(wú)誤，真正做到對(duì)于產(chǎn)品作業(yè)的極端精細(xì)化和高標(biāo)準(zhǔn)要求。不忘對(duì)品質(zhì)的高度追求，方能成為行業(yè)匠人。